Да се разумемо, укључивање рерне је последња ствар коју желите да урадите усред топлотног таласа, али то може бити и суштински корак у процесу прављења ручка или вечере. Уместо да свој загушљиви стан или спаваоницу учините још топлијим, одлучите се за оброк без печења и кувања. Постоји толико оброка који се могу направити без рерне, плоче за кување или микроталасне пећнице. Мислите веће од мрава на клади или колачима од пиринча натопљеног путером од кикирикија!
Идеје за рецепте у овом чланку су савршено решење за ваш врући летњи пад. И док се ови рецепти баве савладавањем летње врућине, лако се могу направити кад год сте превише заузети или превише лењи да кувате. Додатни бонус: пошто ниједан од ових рецепата не захтева комплетну кухињу, студенти у стану и студентском дому могу да се радују заједно! Дакле, ако ово читате са мало више од посуде за мешање, лопатице и мерних шољица, онда имате среће!
Салата
Салате су суштински оброк без кувања и то са добрим разлогом. Они брзо могу постати комплетан оброк са основним намирницама из оставе пуњеним протеинима попут црног пасуља или зеленог грашка. Остаци су такође одличан додатак свакој салати. У суштини сви остаци састојака које имате могу бити део ваше салате. Још увек имате четвртину црвеног лука на изласку из фрижидера? Исеците га и додајте у своју салату! Имате ли мало додатног сира при руци? Баци га унутра! Запамтите: све може бити салата ако верујете у себе.
Песто
Иако песто може изгледати као само још један зачин или сос, може бити и заситан и укусан. Препун зачинског биља и укуса, савршен је додатак свакој тестенини, салати или пилетини. Ако имате мало зачинског биља (оно које остављате у фрижидеру скоро месец дана), маслиново уље, пармезан и шаку орашастих плодова, онда имате песто! Ако желите да идете у стилу пећинског човека, слободно направите свој песто користећи малтер и тучак. У супротном, придружите се двадесет првом веку и направите песто у свом блендеру!
Хумус
Да, лако можете купити контејнер хумуса од три долара у продавници. Али прављење сопственог од нуле је активност коју би требало да покушате бар једном у животу. Слично као и прављење песта, прављење хумуса је брзо и једноставно. Остаће вам кремасти дип који познајете и волите.
Цапресе тост/салата
Још увек не знате како да изговорите ову италијанску салату? Исти. Али немојте дозволити да вас то обесхрабри да направите сопствену Цапресе салату код куће. Ако имате парадајз, свежу моцарелу, босиљак и балзамико сирће, онда имате свој укус Италије, а да чак и не излазите из куће. Нека ово буде рецепт који правите јер сви ваши пријатељи резервишу карте за Италију.
Салата од туњевине сендвич
Конзервирана туњевина и салата од туњевине често добијају лошу репутацију. Иако се можда плашите да пробате рибу која седи у херметички затвореној конзерви, само знајте да је очувана и безбедна за јело. Остављајући по страни осећања за рибу у конзерви, туњевина у конзерви је супер јефтин и вредан ресурс који вам је потребан у вашој факултетској кухињи. Салата од туњевине је одличан сендвич од туњевине. Ако сендвич са туњевином није ваша ствар, покушајте да прелите пиринчане колаче салатом од туњевине или умочите чипс у салату од туњевине.
како се решити зачињених уста
Перфецт Даири
Ову идеју за оброк без кувања називам парфеом са млечним производима, а не парфеом од јогурта, јер не морају сви парфеи бити направљени са јогуртом! Осим безбројних јогурта без млечних производа, (мислите на кокос, индијски орах, соју, итд.) парфе се такође могу правити од других млечних производа. Покушајте да замените мало свјежег сира, или чак рикота сира за свој следећи парфе. С обзиром да сир рикота има висок садржај масти, мало може много помоћи. Поврх ваше кремасте базе пуне протеина, парфе обично укључује воће и гранолу, а затим више ваше базе и наслагане у слојевима од дна до врха тегле. Увек водите рачуна да своје воће додате директно у базу како бисте избегли да вам се гранола покисне (јер има неколико ствари горе од мокре граноле).
