Како мекшати јаја као што знате шта радите

Моја породица је опседнута јајима - у сваком тренутку у фрижидеру имамо око 12 десет картона са јајима. 12 туцета. То је 144 јаја. Да, стварно смо толико опседнути.



Зашто толико јаја, питате се? Па, моји родитељи су своје вештине меког кључања свели на науку, па сваки члан моје породице поједе најмање два јаја дневно. Срећом, научили су ме својим магичним начинима меког кључања, па чак и на факултету увек имам савршено кувана јаја спремна за гуљење у фрижидеру.



жуманце, слатко, жуманце, јаје

Бриттани Арнетт



Зашто меко, а не тврдо кувано, питате се? Јер меко кувана јаја> тврдо кувана јаја. Говорим о оном меком центру са капљичастим жуманцем, меким чир. И нема ништа горе од тврдо куваног јаја које има мрвичаст, плавичаст жуманце. Иуцк. Ево како сваки пут савршено мекати јаја.

гости се возе и роне хартфорд цт

Корак 1: Ставите јаја у посуду

жуманце, пилетина, јаје

Бриттани Арнетт



Сада одаберите лонац који чврсто одговара свим вашим јајима. Не желите да вам јаја поскакују док кључају, јер ће то спречити равномерно врење.

Корак 2: Напуните лонац водом центиметар преко јаја

млеко, чај, кафа, јаје

Бриттани Арнетт

Ово је изузетно важно: немојте пунити лонац прениско. То ће довести до тога да се јаја местимично прекувају, а на неким местима недовољно скувају. Нико не жели а тврдог жуманца и текуће бело.



најбољу храну коју треба јести пре пијења како бисте спречили мамурлук

Корак 3: Додајте сол у лонац

вино, еспресо, јаје, кафа

Бриттани Арнетт

зашто имам слаб стомак

Да, чули сте ме. Додавање соли у воду повећаће температуру кључања и на крају помаже да се јаја боље ољуште након што се скувају. Није остало више белих.

Корак 4: Ставите лонац на средње јаку ватру да прокључа

говедина, супа, пилетина, свињетина, месо

Бриттани Арнетт

То би требало да траје око 5-7 минута док вода не почне да кључа, овисно о јачини пећи. Обавезно задржите пази на ту воду кад прокључа - не желите да прекувате јаја!

Корак 5: Једном када вода прокључа, подесите тајмер на 3-4 минута

пица, пиво, кафа

Бриттани Арнетт

Када почнете да видите велике мехуриће који долазе из вашег лонца, то значи да вода кључа. Подесите тајмер на три до четири минута, у зависности од тога колико вам се свиђа јаја (3 минута = жуманца лаве, 4 минута = средина која тече са меком спољном облогом).

Корак 6: Скините са ватре и одмах ставите под хладну воду

кафа, слатка

Бриттани Арнетт

пије пуно воде, али не мокри

Акценат на одмах! Остављање јаја у врућој води наставиће се са процесом кувања. Дакле, избаците топлу воду из судопера и ставите је под хладну текућу воду док се лонац не охлади.

Корак 7: Чувајте или уживајте!

бомбона, чоколада, јаје

Бриттани Арнетт

Или поједи јаја одмах или их чувај у фрижидеру до две недеље. Једном скувани, праве савршени доручак или ужину у покрету. Само ољуштите и ставите у уста.

Јаја која меко кључају нису тако тврда као што се чине - само неколико једноставних корака и зачас ћете добити савршено скувана јаја. #иолкпорн данима.

Популар Постс