Буффало Вилд Вингс је дефинитивно најбољи ланац у целој Америци да се добије пиво, поједу крила и гледа спорт. Постоји 16 сосова и пет сувих трљања, па ако сте икада погледали јеловник и осећали се преплављеним опцијама, покрићу вас. Мој БФФ је тамо радио три године и донео ми је све пикантне, чешњаке и оштре преливе, тако да могу да нађем најбоље умаке од дивљих крила Буффало.
Моја пријатељица не само да има пуно инсајдерског знања о томе какви људи једу какве сосеве (што је врста информација за коју никада нисте знали да сте желели да је знате), она ми је донела и гола крила без костију и мало помфрита да пробам сосеви на. Мој пријатељ је заиста најбољи.
Кате Цоок
Имао сам своје сосеве, свеску за вођење белешки и пиво поред базена - био сам толико напет да пробам све ове сосеве. Пробао сам их по редоследу зачина, баш као што су наведени на менију. Ево свих умака од дивљих крила Буффало, рангираних од еххх до да бих могао да једем много више.
21. Терииаки
Ниво зачина: 0
Овај је прилично сличио укусу сојиног соса и вероватно је био једини који ми се није свидео. Чујем да су људи који наручују овај сос обично млади дечки. Следећи!
20. Буффало Дри Руб
Ниво зачина: 1
Ова зачина подсетила ме је више на прашину Цхеетос него на арому бивола. Уз све сјајне опције соса од бивола, једноставно не могу да заостанем за крилима попут Цхеето-а.
19. Средње
Ниво зачина: 1
Средњи сос од бивола мало ми је недостајао. Није толико кремаст као благи сос, а пораст зачињености био је неодољив. Препоручио бих други сос око овог нивоа топлоте за више укуса. То је речено, мислим да би ово био добар одскочни камен за људе који желе да припреме своју палету за више топлоте.
18. Блага
Ниво зачина: 1
Био сам пријатно изненађен овим сосом. Генерално више волим да ствари буду зачињеније, али ово је било кремасто, помало зачињено и у целини је имало одличан укус бивола. Ово је прилично солидан избор за децу која ову највише наручују или некога ко једноставно није толико врућ.
17. Бурбон медена сенфица
Ниво зачина: 0,5
Иако бих више волео да ово имам на помфриту, а не на пилетини, овај сос је заиста испунио пунч. Било је пикантно, слатко и имало је и најмањи призвук зачина.
16. Медени роштиљ
Кате Цоок
Ниво зачина: 1
Овај ме је подсетио на класични тексашки ББК сос. Било је задимљено, помало зачињено, а мед му је додао суптилну слаткоћу која није била прејака као у Свеет ББК. Све у свему, то је добро уравнотежен укус. Људи који ово највише наручују су тинејџери, према мом пријатељу.
15. Цхипотле ББК Дри Руб
Ниво зачина: 1
Ова зачина је била изузетно пудераста. Било је задимљено од чипотла, имао је мали ударац, а ББК је све заокружио. Укус је прилично добар - пласирао би се више на листи да је текстура боља.
14. Карипски кретен
Ниво зачина: 1
ТБХ, никада нисам имао нешто што би се могло узети у обзир аутентична кретен пилетина , тако да немам с чиме да упоредим овај сос. Било је мало топлоте и пуно зачина, кретенских зачина које претпостављам, што ме је подсетило на божићна дрвца (мени, у сваком случају). Било је лепљиво, укусно и врло разговетно.
13. Лимунски бибер суво трљање
Ниво зачина: 0
како знати да ли је пилетина готова
Ово зачињање је добро - изузетно је трпко и светло од цитруса, а црни бибер даје леп ударац. Овај је одличан и на помфриту.
12. Тајландски кари
Ниво зачина: 2
Велики сам љубитељ карија, тајландске хране, а посебно тајландског карија, па сам помислио да је овај кремасти, зачињени сос прилично добар. Окус је био присутан, али по мом мишљењу помало је тежак са зачинима. Било је слано и толико густо да је било готово крупно. Међутим, ово је био први сос који сам у потпуности довршио, па му зато морам одати признање.
11. Пармезан бели лук
Кате Цоок
Ниво зачина: 0
Овај је стварно био укусан. Све што заиста могу да кажем је изузетно пармезан и изузетно бели лук. Као њихов најкремастији сос, било би сјајно наручити уз нека зачињена крила да бисте смирили своје горуће укусе.
како се мање знојити током вежбања
10. Азијски Зинг
Ниво зачина: 1
Овај сос је лепљив, што је вероватно моја омиљена текстура за крила. Укуси соје, ђумбира и чилеа су истакнути, али сос је и сладак. Тхе зинг заиста долази кроз афтертасте.
9. Сол и сирће у сувом трљању
Ниво зачина: 0
Овај је сличан зачину лимунове паприке, али је много бољи. То је вероватно, није шала, најбоља мешавина соли и сирћета коју сам икад имао. Трљање се топи у устима. Озбиљно, наручите мало и за помфрит и захвалите ми се касније.
8. Дивљи
Кате Цоок
Ниво зачина: 3
Ово је њихов најљући сос од бивола и други најљући сос. Врућина је ту, у чему уживам, али осетила сам да је топлота надјачала укус. Искрено нисам ни знао да је ово сос од бивола док га нисам видео на њиховој веб страници. То је речено, ако сте после јаке врућине, ово је можда последњи сос који можете јести без патње.
7. Десерт Хеат Дри Руб
Ниво зачина: 2
Ако сте у искушењу да испробате суву трљање, узмите ову. Окус је смео, зачињен, јединствен и помало подсећа на Цхипотле ББК, међутим, текстура је много боља.
6. Зачињени бели лук
Ниво зачина: 1
Ово је у основи сос од белог бивола. Бивол не потискује бели лук, а два укуса се заиста добро мешају, што га чини једним од најбољих сосова Буффало Вилд Вингс. Овај сос препоручујем свима који желе да помешају традиционални сос од бивола.
5. Вруће
Кате Цоок
Ниво зачина: 2
Овај сос је вероватно краљ сосова од бивола. У њему се налази све што бисте икада пожељели. Окус бивола је беспрекоран и на крају се прави ударац, али зачин не превладава укусом.
4. Блазин '
Кате Цоок
Ниво зачина: 4
Нисам очекивао да ће се овај тест укуса претворити у неку врсту појачавања топлотног изазова, али како су нивои зачина расли, управо се то догађало. Уста су ме прилично пекла. Сос од Блазина изгледао је готово радиоактивно на сунцу - умочио сам мало пилетине и одмах након загриза уста су ме заболела. Прошло је поред зачињеног осећаја и заиста запекло. Очи су ми се засузиле и почео сам да лијем зној. Нисам могао да верујем својој реакцији. И раније сам пробао њихов блазин сос, али недавно су га преформулисали тако да укључује духовиту паприку. Упркос спором накупљању топлоте, најтоплији сос БВВ-а и даље је уврстио екстремни ударац. Морам их похвалити због тога. Било је изузетно вруће, али и даље је имало невероватан и препознатљив укус одвојен од врућине, а то је прилично тешко учинити. Одмах сам посегнуо за водом, пармезаном од белог лука, али ништа неће зауставити сагоревање, све док ...
3. Слатки роштиљ
Кате Цоок
Ниво зачина: 0
Следеће сам појео мало овог соса и одмах ми је почео хладити уста. Ово ће првобитно бити ближе дну моје листе, али у том тренутку је слатки ББК сос био најневероватнија ствар коју сам пробао у животу. Слаткоћа је била савршена, а укус роштиља никада није био толико задовољавајући. Ако желите исто искуство које сам имао и ја, наручите половину најљућег соса од Буффала и пола њиховог најнежнијег.
2. Врући роштиљ
Ниво зачина: 2
Овај сос је убедљиво најбољи укус роштиља, задимљен је и богат, без додира слаткоће, баш онако како се свиђа овој тексашкој девојци. Врућина га чини узбудљивим и заиста допуњује укус роштиља, а никада га не надјачава.
1. Хабанеро Манго
Ниво зачина: 3
Окус овог соса је дефинитивно најбољи од свих стварно љутих. Слаткоћа манга пресеца врло јаку топлоту бибера хабанеро. Такође је густ, лепљив и неуредан - мој омиљени начин јести крила.
Сад кад имате водич за најбоље умаке од дивљих крила Буффало, спустите се на БВВ и испробајте умаке за себе. Након што сам недељу дана имао све сосеве у фрижидеру, схватио сам да су добри буквално у свему. Срећом, Буффало продаје своје сосеве у боцама у својим продавницама , па ако немате БФФ-а који тамо ради, и даље можете да се опскрбите њиховим сосом.
