Кивији су бриљантни за многе ствари: они су супер извор витамина Ц, витамина К, витамина Е и дијететских влакана. Такође су одлични за складиштење. Ако их ставите у фрижидер могу да потрају најмање четири месеца , што је дуже од ваше просечне тинејџерске љубави и прилично проклето импресивно.
Међутим, ако вам треба киви у журби, ствари можда неће бити тако сјајне. Може проћи доста времена док тврдоглаве мале воћке не сазрију и заиста понекад можете тестирати ваше стрпљење.
Једно од решења је да се мање улаже у киви и пређе на неко друго воће које лакше сазрева (гледам вас, банане).
можете ли заменити масцарпоне за крем сир
Али зашто се пристати на то кад тако лако можете постићи величину са укусом кивија? Уз неколико брзих, једноставних трикова можете добити и киви и појести га. Дакле, ако сте опседнути кивијем (хеј, постоје и чудније ствари), прочитајте савете о томе како убрзати процес зрења.
1. Ставите их негде на топло
Фотографија љубазношћу @МарианеЛ на флицкр.цом
Знам, звучи очигледно, али добар начин за покретање процеса зрења је стављањем кивија негде на топло. Барем би требало да буду ван фрижидера и на собној температури, али зашто се ту зауставити?
Држите их у топлијем делу куће, попут прозорске даске. Обавезно их покријте, јер не желите да остану на директној сунчевој светлости (киви не воли превише сунца).
2. Покријте их папирном врећицом
Фотографија љубазношћу @МаркСебастиан на флицкр.цом
разлика између дижонске сенфе и зачињене смеђе сенфе
Ах, класични поклопац папирне торбе. Једноставно ставите киви у папирну кесу, а поред њега убаците јабуку или банану. То су главни произвођачи етилена - хемикалије која помаже воћу да сазре - па ће умотавање кивија у пуно окружење убрзати процес зрења.
Можда размишљате Само ћу користити пластичну врећу . Не користите пластичну врећу. Нема довољно вентилације и киви вам неће захвалити. Али шта ако немам папирнату кесу ? кажете. Па, ако немате папирнату кесу, можда бисте могли покушати ...
3. Кадица пиринча
Фото Кендра Валкема
Не стварно. Ово звучи бизарно, али користи се из прилично сличних разлога као техника папирне кесе. Ако набавите посуду са пиринчем и сахраните у њој киви, ово помаже заробљавању етилена који произведу киви, чинећи их да брже сазрију.
за колико је добро отворено вино
Још увек можете користити пиринач након овога, само не заборавите да сте тамо ставили киви!
шта је у сладоледу са меким послуживањем
4. Микроталасите их неколико секунди
Фото Леанна Смитх
Ова последња опција је помало слична првој, по томе што је све у питању топлота. То је више додатан корак него самостално решење сазревања, али заиста убрзава ствари.
Једноставно ставите киви у микроталасној пећници на средњој снази око 15 секунди , а затим га пребаците у папирну врећу са осталим воћем како је претходно објашњено.
