Као рођени и одрасли Цлевеландер, нисам могао да замислим живот без хреновки од 1 УСД на играма Индијанаца, Митцхелл'с Блуе Цосмо сладолед , и Цорбо'с цаннолис . Иако је Кливленд можда познат по Цавсима, Индијанцима, рокенролу и Смеђима, постоји неколико намирница које су специфичне за тај град и које негују генерације становника Кливленда. Ево 10 истина о храни за које сваки Цлевеландер зна да су истините.
1. Ниједна хреновка није комплетна без сенфа.
Дан доларских паса на Прогресиве Фиелду (или, ако сте дугогодишњи навијач Индијанаца, „Тхе Јаке“) не би био исти без ове култне сенфа који се служи на свим спортским стадионима у Цлевеланду. Такође је популаран супарнички стадион сенфа, али Баллпарк сенф је класични зачин Цлевеланда. Сенф је благо зачињена браон сенфа коју обожаватељи стављају на све.
2. Кад смо већ код бејзбола, ваш омиљени део игре је гледање хреновки како се утркују око терена.
Хот дог дерби се појављује на свакој индијанској бејзбол утакмици, где навијачи навијају за кечап, сенф и лук у трци око терена. Ко је знао да ће навијање за зачине бити тако забавно?
3. Путовање до Универзитетског круга увек укључује заустављање у Малој Италији.
Овај историјски део пута Маифиелд Роад дом је култних италијанских ресторана и пекара, као што су Мама Деда Мраз , Прести'с , и Цорбо'с . Обавезно узмите колач од цаннолија или касате за укус Италије близу куће.
4. Чекали сте у реду код Слиман-а сендвич са говеђом месом.
Слиман'с је институција у Цлевеланду, отворена од 1963. Ова класична деликатесна храна има нека од најквалитетнијих врста меса. Није изненађење како познате личности, тако и локално становништво овде поправљају сендвиче. Обавезно свратите да пробате њихову класичну сољену говедину нагомилану раженим хлебом, послужену са копљем од киселих краставаца.
5. Знате како се кретати западном страном пијацом.
Вест Сиде Маркет је најстарија пијаца у Цлевеланду, која непрекидно ради од 1912. године. У овој прелепој згради налази се лавиринт месара, пекара, продавача воћа и поврћа, па чак и жиро-штандови, који служе свежу локалну храну. Нема бољег места за одлазак ако се осећате авантуристички.
6. Били сте у свим ресторанима Мајкла Симона.
Гвоздени кувар Мицхаел Симон је Цлевеландер и има неколико невероватних ресторана по граду. Покушати Б Спот за класичне пљескавице и помфрит, Мабелин роштиљ за роштиљ у стилу Цлевеланд-а (наравно, послужен са умаком на бази сенфа Балл Парк), и Лола за врхунска америчка јела.
7. Увек има места за сладолед.
У Цлевеланду не недостаје продавница сладоледа. Од кремасте креме на Крема са источне обале , локални укуси на Митцхелл'с , и иконичне погледе на Попцорн Схоп , у близини је увек продавница за поправку сладоледа.
8. Све своје посетиоце водите код Томмија.
Томми'с је идеално место за одлазак са пријатељима и породицом - они нуде опције без глутена, млечне производе и вегетаријанске производе који одговарају свима. Овај историјски ресторан на улици Цовентри Роад у Цлевеланд Хеигхтс-у је увек препун, али храна овде вреди дуго чекати. Увек наручујем њихове облоге и фалафел, а мој оброк није готов без чувеног Томмиевог чоколадног милксхакеа.
9. Источноевропска храна је део живота.
Пиероги, пољски дечаци и пацзки, које су донеле генерације источноевропских имиграната, можда су најпознатија храна у Цлевеланду. Пољски дечак, који се не сме мешати са дечаком из Лоуисиане По ', је кобасица киелбаса на лепињи, преливена купусом, помфритом и умаком од роштиља, и локални је фаворит. Излет у словенско село пружа и културно искуство и укусна јела.
10. Маллеи'с Цхоцолате је слатка намирница.
Маллеи'с Цхоцолате је дугогодишњи фаворит за све слатко. Њихове иконичне ружичасте димне даске могу се видети са аутопута, а њихове налепнице на бранику и авионске транспаренте могу се видети широм североисточног Охаја. Испробајте шанк за пециво за декадентну млечну чоколаду напуњену сланим комадима переца, или букеји од кикирики путера за класик из Охаја.
Сцена хране у Цлевеланду скривени је драгуљ Средњег запада. Уз комбинацију нових и модерних ресторана, заједно са продавницама старим генерацијама, не недостаје могућности за испробавање. Следећи пут када будете били у граду, свратите у ове култне ресторане и продавнице и пробајте оно што храна у Цлевеланду нуди.
