Ако сте сецкани фанатик попут мене, онда сте недавно видели њиховог „Најсмртоноснија корпа“ епизода која је садржала састојке који би могли да вас убију. Неке од потенцијално смртоносних намирница нису изненађивале, попут звечарке, или ређе, попут Хуитлацоцхеа.
Али био сам шокиран када сам видео бројне намирнице које стално једем. Испоставило се да би свакодневни састојци за које не бисте очекивали могли да вас убију ако су припремљени неправилно. Обавестите се пре него што кренете на следећи пут до продавнице.
1. Душо
Фото Алвин Зхоу
Капица меда претвара све, чак и обичан комад тоста, у сјајно слатки десерт, али непастеризовани мед може бити невероватно опасан. Иако многи људи више воле да једу сирови мед, он садржи Споре ботулизма, које могу изазвати тровање храном .
колико дуго ће пица остати добра у фрижидеру
Тровање ботулизмом ретко је кобно код одраслих, осим ако се не лечи, али може бити опасно по живот дојенчади. Да би били сигурни, Национални институт за здравље препоручује да бебе млађе од годину дана никада не смеју да једу мед.
2. Мушкатни орах
Фото Степхание Марсхалл
У малим дозама од мушкатног орашчића добија се укусно кувано вино које је савршено у прохладно јесење вече, али припазите да не додате више од неколико кашика. У великим дозама мушкатни орашчић може довести до тровања миристицином. Симптоми тровања укључују главобољу, мучнину, вртоглавицу, халуцинације и ох да, смрт.
3. Кромпир
Фото Јенни Георгиева
Оставите ли кромпир предуго вани или на влажним површинама, може проузроковати његово ницање. Ако се то догоди, одмах баците кромпир.
Садрже лишће, стабљике и клице кромпира невероватно токсична супстанца изазвала је Соланин . Када се прогута, изазива бројне ужасне симптоме и чак може да вас убије. Дакле, ако имате кромпир који лежи уоколо, побрините се да га брзо направите тако што ћете направити овај екстра сирасти кромпир.
4. Рабарбара
Фото Александар Рен
Лишће рабарбаре садржи бројне токсине који би могли да изазову кому, отказивање бубрега или смрт, али пита од рабарбаре од јагоде без лишћа и даље чини укусан (и сигуран) летњи десерт.
5. Индијски орах
Фото Кристине Махан
Ако сте икада купили „индијски орах“, слагали су вас. Сви индијски орашчићи паре се како би се уклонила хемикалија која се назива урушиол, исти токсин који се налази у отровном бршљану. Уношење урусхиола не само да вас сврби у грлу, већ би вас заиста могло убити.
6. Остриге
Фото Зара Тох
Ово ће можда бити мање изненађење. Многи то знају сирове остриге могу садржати бактерије природног порекла што може проузроковати болест или смрт. Наравно, људи и даље стално једу сирове остриге, а такво тровање је далеко од уобичајеног.
7. Црвени пасуљ
Фото Вернелл Дунамс
Намакање црвеног пасуља пре кувања не само да помаже бржем кувању, већ вам може и спасити живот. Садрже врсту лектина названу Пхитохаемагглутинин, која убија ћелије желуца.
Да би се елиминисао токсин, црвени пасуљ мора да се кува или натопи сатима пре конзумирања. Ако једете сирови црвени пасуљ, могло би вам бити невероватно сатима (у реду, можда вас неће убити, али може да убије пацове ).
8. Лима пасуљ
Фотографија љубазношћу стоцкпхото.цом
Изгледа, пасуљ није само опасан јер може да вас прди . Сирови лима пасуљ заправо садрже цијанид . Будући да САД регулишу колико цијанидних зрна лима може садржати, сигурни смо док их кувамо, али у другим земљама јести превише зрна лима може изазвати болест.
колико грама шећера у текили
9. Касава (или тапиока)
Фото Јоцелин Хсу
Знате куглице од тапиоке које направи свој чај боба тако сјајан ? Па, оне су направљене од маниоке, кореновског поврћа, које се, ако се једе сирово или се припрема неправилно, могао да се претвори у водоник-цијанид .
10. Вишње
Фото Јоцелин Хсу
Коштице вишње, кајсије, шљиве и брескве сви садрже цијанид (који су знали да једемо толико цијанида), али коштице трешње је далеко најлакше јести случајно. Али немојте се превише бринути ако сте случајно прогутали коштицу од вишања. Морају се сломити да би ослободили цијанид, а пуцање коштице трешње готово је немогуће извести.
